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Initial Recommendation Request

Demande initiale de recommandation

A customer, unsure what to order, asks the waiter for a general recommendation from the menu.

Un client, incertain de ce qu'il doit commander, demande au serveur une recommandation générale du menu.

Dialogue

Écoutez et suivez la conversation

1
Sarah (Female)
Excuse me, I'm finding it hard to choose. What do you recommend today?
Excusez-moi, j'ai du mal à choisir. Qu'est-ce que vous recommandez aujourd'hui ?
2
James (Male)
Certainly! Our most popular dishes are the grilled salmon and the beef stir-fry. Both are excellent choices.
Bien sûr ! Nos plats les plus populaires sont le saumon grillé et le sauté de bœuf. Les deux sont d'excellents choix.
3
Sarah (Female)
Oh, that sounds good. Are they very different?
Oh, ça a l'air bien. Sont-elles très différentes ?
4
James (Male)
Yes, quite different. The salmon is a lighter option, served with seasonal vegetables. The beef stir-fry is more savory, with a rich sauce and rice.
Oui, assez différent. Le saumon est une option plus légère, servi avec des légumes de saison. Le sauté de bœuf est plus savoureux, avec une sauce riche et du riz.
5
Sarah (Female)
Hmm, I'm leaning towards something a bit more filling. What do customers usually say about the beef?
Hum, je penche pour quelque chose d'un peu plus consistant. Que disent généralement les clients du bœuf ?
6
James (Male)
Many say it's incredibly flavorful and satisfying. It's definitely a crowd-pleaser.
Beaucoup disent qu'il est incroyablement savoureux et satisfaisant. C'est définitivement un succès public.
7
Sarah (Female)
Alright, you've convinced me. I'll go with the beef stir-fry, please.
D'accord, tu m'as convaincu. Je vais prendre le sauté de bœuf, s'il vous plaît.
8
James (Male)
Excellent choice! Coming right up.
Excellent choix ! Ça arrive tout de suite.

Vocabulaire

Mots et phrases essentiels du dialogue

recommend

To suggest something as a good choice, often used when giving advice on food or products in a restaurant.

Suggérer quelque chose comme un bon choix, souvent utilisé lorsqu'on donne des conseils sur la nourriture ou les produits dans un restaurant.

popular

Something that many people like or choose, like a dish that sells well.

Quelque chose que beaucoup de gens aiment ou choisissent, comme un plat qui se vend bien.

dishes

Prepared food items or meals served in a restaurant, plural of 'dish'.

Articles alimentaires préparés ou repas servis dans un restaurant, pluriel de 'dish'.

grilled

Cooked on a grill over heat, often for meats or fish to give a smoky flavor.

Cuit sur une grille à la chaleur, souvent pour les viandes ou les poissons afin de donner une saveur fumée.

stir-fry

A quick cooking method where ingredients are fried in a wok with constant stirring, common in Asian cuisine.

Une méthode de cuisson rapide où les ingrédients sont frits dans un wok avec un brassage constant, courante dans la cuisine asiatique.

lighter

Less heavy or rich in calories, used to describe food that's easier to digest.

Moins lourd ou riche en calories, utilisé pour décrire de la nourriture plus facile à digérer.

savory

Having a salty or spicy flavor, not sweet, often for hearty meals.

Ayant un goût salé ou épicé, non sucré, souvent pour des repas copieux.

filling

Food that makes you feel full and satisfied, good for when you're hungry.

Nourriture qui te fait te sentir rassasié et satisfait, bonne pour quand tu as faim.

flavorful

Full of strong, pleasant taste, describing delicious and tasty food.

Plein de goût fort et agréable, décrivant de la nourriture délicieuse et savoureuse.

crowd-pleaser

Something that most people enjoy, like a popular dish everyone likes.

Quelque chose que la plupart des gens apprécient, comme un plat populaire que tout le monde aime.

convinced

Persuaded to believe or choose something after hearing reasons.

Persuadé de croire ou de choisir quelque chose après avoir entendu des raisons.

Phrases Clés

Phrases importantes à retenir et à pratiquer

Excuse me, I'm finding it hard to choose. What do you recommend today?

This polite way to ask for help starts with 'Excuse me' to get attention, and uses present continuous 'finding it hard' to express current difficulty. Useful for beginners in restaurants when unsure about ordering.

Cette façon polie de demander de l'aide commence par 'Excuse me' pour attirer l'attention et utilise le présent continu 'finding it hard' pour exprimer la difficulté actuelle. Utile pour les débutants dans les restaurants lorsqu'ils sont incertains sur la commande.

Certainly! Our most popular dishes are the grilled salmon and the beef stir-fry.

'Certainly' means 'of course' for polite agreement. This sentence lists recommendations using 'are' for plural subjects. Great for waiters suggesting top choices to customers.

'Certainly' signifie 'bien sûr' pour un accord poli. Cette phrase liste des recommandations en utilisant 'are' pour les sujets pluriels. Parfait pour les serveurs suggérant les meilleurs choix aux clients.

Oh, that sounds good. Are they very different?

'Sounds good' is a casual way to show interest. The question uses 'are they' for plural items and 'very different' to compare. Helpful for asking about options to make a decision.

'Sounds good' est une façon décontractée de montrer de l'intérêt. La question utilise 'are they' pour les éléments au pluriel et 'very different' pour comparer. Utile pour poser des questions sur les options lors de la prise de décision.

Yes, quite different. The salmon is a lighter option, served with seasonal vegetables.

'Quite different' means significantly different, a common intensifier. This describes food using 'is a...option' structure. Useful for explaining menu items in detail.

'Quite different' signifie significativement différent, un intensificateur courant. Cela décrit la nourriture en utilisant la structure 'is a...option'. Utile pour expliquer les éléments du menu en détail.

Hmm, I'm leaning towards something a bit more filling.

'Leaning towards' means preferring slightly, and 'a bit more' softens the comparison. This expresses a gentle preference for satisfying food, ideal when narrowing down choices.

'Leaning towards' signifie préférer légèrement, et 'a bit more' adoucit la comparaison. Cela exprime une préférence douce pour une nourriture satisfaisante, idéale pour affiner les choix.

Many say it's incredibly flavorful and satisfying. It's definitely a crowd-pleaser.

'Incredibly' intensifies adjectives like 'flavorful' (tasty) and 'satisfying' (filling). 'Crowd-pleaser' praises popularity. Good for giving positive feedback based on customer opinions.

'Incroyablement' intensifie les adjectifs comme 'savoureux' (délicieux) et 'satisfaisant' (rassasiant). 'Crowd-pleaser' loue la popularité. Bon pour donner un retour positif basé sur les opinions des clients.

Alright, you've convinced me. I'll go with the beef stir-fry, please.

'You've convinced me' means persuaded successfully. 'I'll go with' is a casual way to decide on something. Essential for confirming an order politely in a restaurant.

'You've convinced me' signifie persuadé avec succès. 'I'll go with' est une façon décontractée de décider quelque chose. Essentiel pour confirmer une commande poliment dans un restaurant.

Excellent choice! Coming right up.

'Excellent choice' compliments the decision. 'Coming right up' means the food will arrive soon. A friendly waiter response to end the interaction positively.

'Excellent choice' complimente la décision. 'Coming right up' signifie que la nourriture arrivera bientôt. Une réponse amicale d'un serveur pour terminer l'interaction de manière positive.