Discussing Healthy Ingredient Swaps

Swaps means replacing one ingredient with another in a recipe, often to make it healthier. For example, swap sugar for honey. It's useful when discussing recipe changes.

Swaps는 레시피에서 한 재료를 다른 재료로 대체하는 것을 의미하며, 종종 더 건강하게 만들기 위해 사용됩니다. 예를 들어, 설탕을 꿀로 교체합니다. 레시피 변경에 대해 논의할 때 유용합니다.

Whole wheat refers to flour or noodles made from the entire wheat grain, which is healthier than white flour because it has more nutrients. Use it in baking or pasta for better nutrition.

전곡 밀은 밀 알맹이 전체로 만든 밀가루나 면을 가리키며, 흰 밀가루보다 영양소가 더 많아 더 건강합니다. 제빵이나 파스타에 사용하면 더 나은 영양을 얻을 수 있습니다.

Fiber is a type of carbohydrate in foods like vegetables and whole grains that helps with digestion and keeps you full longer. It's important for a healthy diet.

섬유질은 채소와 통곡물 같은 음식에 있는 탄수화물의 한 종류로, 소화를 돕고 더 오래 포만감을 유지합니다. 건강한 식단에 중요합니다.

Texture means the feel or consistency of food in your mouth, like smooth, crunchy, or chewy. When swapping ingredients, you want to keep a similar texture so the dish tastes good.

식감은 입 안에서 음식의 느낌이나 일관성, 예를 들어 부드럽거나 바삭하거나 쫀득한 것을 의미합니다. 재료를 바꿀 때 비슷한 식감을 유지해야 요리가 맛있게 됩니다.

Part-skim means cheese or milk with some fat removed, making it lower in calories and fat than full-fat versions. It's a healthy choice for recipes with cheese.

부분 탈지는 일부 지방이 제거된 치즈나 우유를 의미하며, 전지 버전보다 칼로리와 지방이 적습니다. 치즈를 사용한 레시피에 건강한 선택입니다.

Greek yogurt is a thick, creamy yogurt strained to remove whey, making it high in protein and low in fat. It's great for dips, sauces, or as a sour cream substitute.

그릭 요거트는 유청을 제거하기 위해 걸러낸 두껍고 크리미한 요거트로, 단백질이 많고 지방이 적습니다. 딥, 소스, 또는 사워 크림 대체품으로 훌륭합니다.

Lean means meat with low fat content, like lean ground turkey. Choose lean meats to reduce calories in your meals while keeping flavor.

린은 지방 함량이 낮은 고기를 의미하며, 예를 들어 린 그라운드 터키입니다. 린 고기를 선택하여 식사의 칼로리를 줄이면서 맛을 유지하세요.

Sneak in means to add something secretly or without others noticing, like adding vegetables to a dish. It's a fun way to make food healthier for picky eaters.

Sneak in은 다른 사람들이 알아채지 못하게 몰래 무언가를 추가하는 것을 의미합니다. 예를 들어 요리에 채소를 추가하는 것처럼요. 까다로운 먹보를 위해 음식을 더 건강하게 만드는 재미있는 방법입니다.

Veggies is a casual short form of vegetables. It's commonly used in everyday talk about adding more plants to meals for health benefits.

채소는 채소의 캐주얼한 약어입니다. 건강 혜택을 위해 식사에 더 많은 식물을 추가하는 것에 대한 일상 대화에서 흔히 사용됩니다.