상황으로 돌아가기

Sharing a Beloved Family Recipe

사랑받는 가족 레시피 공유

Two friends or colleagues are discussing their favorite home-cooked meals, and one decides to share a detailed recipe for a dish that has been in their family for generations, explaining ingredients and steps.

두 친구나 동료가 좋아하는 가정식 요리에 대해 이야기하고 있으며, 그중 한 명이 가족 대대로 전해 내려온 요리의 상세한 레시피를 공유하기로 결정하고, 재료와 단계를 설명한다.

대화

대화를 듣고 따라가세요

1
Sarah (Female)
You know, I was just thinking about my grandma's beef stew from last night. It's truly legendary. What's your go-to comfort food?
알지, 어제 저녁에 할머니의 소고기 스튜를 계속 생각하고 있었어. 정말 레전드야. 너의 최애 위로 음식은 뭐야?
2
James (Male)
Oh, that's a tough one! But if I had to pick, it would be my family's traditional shepherd's pie. My great-grandmother brought the recipe over from Ireland.
아, 그건 정말 어려운 선택이야! 하지만 꼭 고른다면 우리 가족의 전통 셰퍼드 파이일 거야. 증조할머니가 아일랜드에서 레시피를 가져오신 거지.
3
Sarah (Female)
Wow, a family heirloom recipe! That sounds amazing. Is it complicated to make?
와, 가문의 전통 레시피! 정말 멋지게 들리네. 만들기 복잡해?
4
James (Male)
Not at all, a bit time-consuming maybe, but straightforward. It starts with a base of ground lamb, mixed with carrots, peas, and onions in a rich gravy.
전혀 아니에요, 조금 시간이 걸릴 수는 있지만 간단해요. 갈린 양고기를 베이스로 하고 당근, 완두콩, 양파를 풍부한 그레이비에 섞어서 시작해요.
5
Sarah (Female)
Ground lamb, interesting! Most recipes I've seen use beef. So it's more authentic, then?
다진 양고기, 재미있네! 내가 본 대부분의 레시피는 쇠고기를 써. 그래서 이게 더 정통이야?
6
James (Male)
Definitely for shepherd's pie. Cottage pie uses beef. And the topping isn't just plain mashed potatoes; we whip in a bit of cream cheese and chives for extra flavor and creaminess.
분명 셰퍼드 파이용입니다. 코티지 파이는 소고기를 사용합니다. 그리고 토핑은 그냥 평범한 으깬 감자만이 아닙니다; 크림 치즈와 파초를 조금 섞어 추가적인 맛과 크리미함을 더합니다.
7
Sarah (Female)
Cream cheese and chives, that's a game-changer! I'm definitely going to try that. Would you mind sharing the full recipe sometime? I'm always looking for new things to cook.
크림 치즈와 실파, 그건 게임 체인저야! 확실히 시도해봐야겠어. 나중에 전체 레시피 공유해 줄래? 새로운 요리할 거 항상 찾고 있어.
8
James (Male)
Not at all! I'd be happy to. I can email it to you this afternoon. It's a real crowd-pleaser.
전혀 아닙니다! 기꺼이 하겠습니다. 오늘 오후에 이메일로 보내드릴 수 있습니다. 이것은 정말 인기 만점입니다.

어휘

대화에 나오는 필수 단어 및 구문

legendary

Means something famous or very special, often passed down through stories or time. In cooking, it describes a recipe everyone loves and remembers.

유명하거나 매우 특별한 것을 의미하며, 종종 이야기나 시간を通じて 전해진다. 요리에서 모든 사람이 사랑하고 기억하는 레시피를 설명한다.

go-to

Refers to your favorite or most reliable choice for something. Use it like 'my go-to dish' when talking about what you always pick.

어떠한 것에 대한 가장 좋아하는 또는 가장 신뢰할 수 있는 선택을 가리킵니다. 항상 선택하는 것에 대해 이야기할 때 '내 go-to 요리'처럼 사용하세요.

comfort food

Food that makes you feel happy and relaxed, often simple home-cooked meals from childhood. It's common in casual talks about eating.

행복하고 편안하게 느껴지게 하는 음식으로, 종종 어린 시절의 간단한 가정식 요리입니다. 캐주얼한 먹는 이야기에서 흔합니다.

heirloom

Something valuable passed down through generations in a family, like a recipe or jewelry. Here, it means a traditional family recipe.

가족에서 세대를 넘어 전해지는 귀중한 것, 예를 들어 레시피나 보석. 여기서는 전통적인 가족 레시피를 의미합니다.

time-consuming

Takes a lot of time to do. Use it for activities like cooking that need patience, e.g., 'Baking bread is time-consuming.'

하는 데 많은 시간이 걸립니다. 인내가 필요한 요리 같은 활동에 사용하세요. 예: '빵을 굽는 것은 시간이 많이 소요됩니다.'

straightforward

Simple and easy to understand or do, without complications. Good for describing recipes or instructions.

간단하고 이해하거나 하기 쉬우며, 복잡함이 없다. 레시피나 지침을 설명하는 데 좋다.

authentic

Genuine or true to its original form, especially in food from a specific culture. Use it to praise traditional recipes.

원래 형태에 충실한 진짜, 특히 특정 문화의 음식. 전통 레시피를 칭찬할 때 사용하세요.

game-changer

Something that completely improves or changes a situation for the better. In recipes, it means an ingredient that makes the dish much better.

상황을 완전히 개선하거나 더 나아지게 바꾸는 것. 레시피에서는 요리를 훨씬 더 맛있게 만드는 재료를 의미합니다.

crowd-pleaser

Something that most people like and enjoy. Perfect for describing popular dishes at parties or family gatherings.

대부분의 사람들이 좋아하고 즐기는 것. 파티나 가족 모임에서 인기 있는 요리를 설명하는 데 완벽합니다.

핵심 문장

기억하고 연습해야 할 중요한 구문

What's your go-to comfort food?

This is a casual question to ask about someone's favorite relaxing meal. It's useful for starting conversations about food preferences. The structure uses 'what's your' for possession and 'go-to' as an adjective.

이것은 누군가의 좋아하는 편안한 식사에 대해 묻는 캐주얼한 질문입니다. 음식 선호도에 대한 대화를 시작하는 데 유용합니다. 구조는 'what's your'를 소유격으로, 'go-to'를 형용사로 사용합니다.

That's a tough one!

Means it's hard to choose or decide. Use this expression when faced with a difficult selection, like picking a favorite. It's informal and shows hesitation.

선택하거나 결정하기 어렵다는 뜻입니다. 어려운 선택에 직면했을 때, 예를 들어 좋아하는 것을 고를 때 이 표현을 사용합니다. 비공식적이며 망설임을 보여줍니다.

It sounds amazing.

A positive response to show excitement or admiration. 'Sounds' is used for things described in words. Great for reacting to stories or ideas in chats.

흥분이나 감탄을 보여주기 위한 긍정적인 응답입니다. 'Sounds'는 말로 설명된 것에 사용됩니다. 채팅에서 이야기나 아이디어에 반응하는 데 좋습니다.

Is it complicated to make?

Asks if something is difficult to prepare. 'It' refers to the recipe; 'to make' is an infinitive showing purpose. Useful for inquiring about recipe difficulty.

무언가를 준비하기 어렵냐고 묻는다. 'It'은 레시피를 가리키며; 'to make'은 목적을 나타내는 부정사. 레시피의 난이도를 묻는 데 유용하다.

Not at all, a bit time-consuming maybe, but straightforward.

This denies something politely ('not at all') and adds details with 'but' for contrast. It's helpful for giving balanced opinions on tasks like cooking.

이것은 ('not at all')로 무언가를 정중하게 부정하고 'but'으로 대조를 위해 세부 사항을 추가합니다. 요리와 같은 작업에 대한 균형 잡힌 의견을 제시하는 데 도움이 됩니다.

Would you mind sharing the full recipe sometime?

A polite way to request something, using 'would you mind' + gerund ('sharing'). 'Sometime' means at some point in the future. Ideal for asking favors without pressure.

무언가를 요청하는 예의 바른 방법으로, 'would you mind' + 동명사('sharing')를 사용합니다. 'Sometime'은 미래의 어느 시점을 의미합니다. 압박 없이 부탁을 할 때 이상적입니다.

I'd be happy to.

Shows willingness to help. 'I'd' is short for 'I would'; use it to agree positively to requests. Common in friendly offers.

도움을 주고자 하는 의지를 나타냅니다. 'I'd'는 'I would'의 약어입니다. 요청에 긍정적으로 동의할 때 사용합니다. 친근한 제안에서 흔합니다.

It's a real crowd-pleaser.

Emphasizes that something is very popular. 'Real' adds emphasis; useful for recommending food or activities that appeal to groups.

무언가가 매우 인기 있다는 점을 강조한다. 'Real'은 강조를 더한다; 그룹에 어필하는 음식이나 활동을 추천할 때 유용하다.